Estaba pensando en hacer recetas, pero queria prepararlas de otra manera o con otra salsa y si...la encontré, vamos a comer Albóndigas con salsa de crema de almendras!!
Si, lo primero será preparar la crema de almendras, una crema o mantequilla natural de almendras, la mía esta preparada con almendras peladas fritas sin sal pero se puede preparar con almendra natural o tostandola...en todas las formas quedara estupenda.
Es una crema versatil, la ponemos utilizar, para hacer una salsa, como hoy , o para incorporarla en una ensalada, en una tostada con algo de tomate, verdura....Depende si la almendra esta cruda o tostada, tiene varios usos todos ricos!!
Albóndigas con salsa de crema de almendras (VIDEORECETAS)
