Hay recetas que se hacen y no se llevan al cuaderno hasta pasado cierto tiempo....Y con esta receta a pasado algo así...
Preparada desde hace algunas semanas, fue ahora cuando apareció en mi mesa y recordé lo bonita y rica que estaba...
Tiempo de verano, tiempo de ensaladas, da igual de lo que sea, pasta, arroz, vegetal, de todo un poco.....el caso es que este fresquita!!!
Y en eso estamos, una Ensalada Alemana, es lo que cocinaremos hoy.....
No creo que exista ninguna casa, donde el bacalao no se ponga de mil maneras.... Da lo mismo que sea bacalao fresco o salado, el repertorio es inmenso...
Pero tratando de hacer sencillas recetas y con mucho sabor, hoy preparamos un Bacalao al horno con mostaza...espectacular..
Probar y contarme...