Esta receta es super rica y ademas es facilisima de hacer, con una carne a un precio muy bueno, el menú festivo nos sale fenomenal!!
Vamos a disfrutar de unas Carrilleras Ibéricas con castañas, que quitan el sentido!!
Esta receta es super rica y ademas es facilisima de hacer, con una carne a un precio muy bueno, el menú festivo nos sale fenomenal!!
Vamos a disfrutar de unas Carrilleras Ibéricas con castañas, que quitan el sentido!!
Una pieza muy interesante de nuestro Cerdo Ibérico, es el Secreto....
Vamos a preparar hoy un riquísimo Secreto al horno.....al que añadiremos un toque de tomillo y de brandy...
Soluciones a grandes comidas, digo esto, porque este plato podría estar preparado de restos de pollo del día anterior, y estaría buenísimo..... Canelones de pollo con papada
Plato de aprovechamiento, pues sí, no se tira nada en casa...y esta receta es una buena solución.....Le damos una vuelta con agregando un trocito de papada, para darle más jugosidad y listo.
Estamos esta semana con un buen asado entre las manos, a buen precio y fácil de hacer os propongo preparar..Asado de Aguja de Cerdo, una carne magra, llena de sabor y de precio económico, que ademas cundo mucho...
Normalmente tomamos el marisco cocido y con salsa...hoy os propongo hacer un primer plato de Bogavante Gratinado.
Un ingrediente de lujo delicioso...preparado de forma sencilla y con vino y brandy.... un bocado digno de las mesas en fiestas...