Una pieza muy interesante de nuestro Cerdo Ibérico, es el Secreto....
Vamos a preparar hoy un riquísimo Secreto al horno.....al que añadiremos un toque de tomillo y de brandy...
Una pieza muy interesante de nuestro Cerdo Ibérico, es el Secreto....
Vamos a preparar hoy un riquísimo Secreto al horno.....al que añadiremos un toque de tomillo y de brandy...
En la mesa española no falta un buen pescado, comemos mucho y de calidad, a veces azúl, otras blanco y conocemos bien sus aportes a nuestra dieta...
Hoy comemos Merluza con bechamel de puerro y almendras fácil y rico, receta sencilla de realizar y muy resultona....
Un gran plato sin complicaciones, hoy comemos Pasta con berenjenas....Los italianos dirían pasta a la norma...pero lo mio es una versión de esa maravillosa receta....
Que en nada tiene que envidiar a la original, rica, sabrosa, sencilla y fácil, como siempre!!!
Como siempre pensando en enseñaros a preparar una buena receta, surgió la idea del risotto...Plato sencillo y como en este caso, con un toque ibérico y otoñal...
Hoy preparamos, Risotto Ibérico con calabaza....sin complicaciones con el toque del jamón que le hace más de casa. Empezamos!
Llega la temporada de setas y castañas, todo tan rico, que tenemos que aprovechar!!
Por eso hoy preparamos Crema de castañas con setas, juntamos las dos cosas para poder disfrutar de ellas de forma sencilla y rica.