Tiempo de verano, tiempo de ensaladas, da igual de lo que sea, pasta, arroz, vegetal, de todo un poco.....el caso es que este fresquita!!!

Y en eso estamos, una Ensalada Alemana, es lo que cocinaremos hoy.....

Ensalada alemana (VIDEORECETA)

 El calor aprieta en Madrid y es difícil entrar entrar en la cocina, pero os propongo preparar este postre, Fresa con yogur,.... con solo dos minutos de calor, dulce y con las calorías justas, digo esto, porque casi siempre que quiero hacer un postre tipo mousse, es casi imprescindible poner grandes dosis de azúcar o nata...

Este postre  es todo lo contrario, vosotr@s pondréis la cantidad que os parezca más adecuada y el dulce sera el justo.....

Postre de fresas y yogur solo 3 ingredientes(VIDEORECETA)

 Un plato tradicional de la cocina española, la base es siempre igual, el acompañamiento depende del cocinero, en mi caso hoy preparamos Ajoblanco con salmón ahumado y brevas

Sencillo, y las opciones variadas, al ajoblanco le va muy bien el dulce y los ahumados, entre ellos escoger el que más os guste y añadirlo.....no os defraudara.

Ajoblanco con salmón ahumado y brevas (VIDEORECETAS)

 No se si lo he dicho alguna vez....ME ENCANTA EL CHOCOLATE no soy muy golosa, pero el chocolate me vuelve loca..

El Bizcocho de chocolate y mermelada de naranja que os traigo es un pecado!!!...., intenso, leno de chocolate, de sabor, esta de pecado!!!

Bizcocho de chocolate y mermelada de naranja (VIDEORECETA)

Chuleta de cerdo en salsa de queso (VIDEORECETA)

 Hoy al pasar por la carnicería, vi las chuletas de cerdo y se me ocurrió que seria una buena receta...

Por eso hoy vamos a comer Chuletas de cerdo con salsa de queso, preparadas  de forma fácl y ricas, será nuestro menú de hoy..

Chuleta de cerdo en salsa de queso (VIDEORECETA)

 Cuando hago tartas, procuro que no tengan mucha nata, aunque en muchas ocasiones es inevitable...Pero con está, es perfecta!!! 

Hoy vamos a preparar una Tarta crumble rellena de yogur, con una base sencilla y toque de almendras, para rellenar de rico yogur y cubrir con crumble...os va a gustar!!!

Tarta crumble rellena de yogur (VIDEORECETA)

Congrio al ajo arriero (VIDEORECETAS)

Preparamos un pescado poco conocido, pero a mi ver, riquísimo......Congrio al ajo arriero, como siempre preparado de forma fácil, pero tan rico, que repetiría!

El congrio es un pescado semigraso y de carne prieta apreciado por su calidad y por el gran sabor que aporta; en caldo o sopas, su parte estrecha y cabeza  da gran sabor a los platos  y por otro lado, lo que llamamos la parte abierta, que no tiene espinas es fantástica para preparar grandes recetas, una de esas, es esta que os traigo. Congrio al ajo arriero.

Congrio al ajo a<rriero (VIDEORECETAS)