Esta receta es una muy buena idea para una cena de película, un Hojaldre de jamón y queso con un toque de orégano...delicioso y lleno de queso, que es lo que  más nos gusta....

Hojaldre de jamón y queso y un toque de orégano (VIDEORECETA)

 

Hojaldre de jamón y queso y un toque de orégano 

Ingredientes para 1 hoja de hojaldre

• 1 hoja cuadrada de hojaldre
• 250 gr de jamón York
• 200 gr de queso de fundir, o el que más os guste
• 1 huevo
• 150 gr de mozzarella
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de sésamo
• pimienta
• aceite de oliva

Pondremos la masa ligeramente extendida sobre su propio papel, la pintaremos con el huevo batido por todos los lados.

Encima pondremos orégano y pimienta, con otro papel de horno le daremos la vuelta, para volver a pintar con huevo, añadir pimienta y orégano.

En ese lado  le vamos a poner lo primero el jamón, bien extendido, encima le ponemos el queso y por último la mozzarella.

Cerraremos en forma de rulo por la parte mas ancha, ayudándonos con el papel. Apretaremos bien para que se una el hojaldre en el borde.Llevaremos a la nevera, por unos 15  o 20 minutos, si lo dejáis más mejor, para que el hojaldre se enfrié un poco y podamos cortar mejor.

Pondremos a calentar el horno a 180º

Con el cuchillo haremos unos cortes de 2 centímetros y los iremos poniendo en la bandeja del horno, separados, pues crecerán  con el calor y los vamos a tener unos 15 minutos....

Les pondremos un chorrito de aceite y un poquito de sésamo...... y al horno!!!!cuidado con el horno, ya sabéis, siempre atentos!

Nuestra comidita lista, no medigas que nos es fácil....!!!!

Buen provechoooooooo