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29 ene 2021

Mousse de mango con leche de coco(VIDEORECETA)

 Soy poco de dulce pero es inevitable comer dulce y preparar para los nuestr@s algo rico y facilito, hoy os traigo un Mango, una receta muy muy fácil, mezclar y comer.....

Mousse de mango con leche de coco(VIDEORECETA)




Mousse de mango con leche de coco


Mousse de mango con leche de coco


Ingredientes para 4 personas

  • 250 gr de puré de mango
  • 250 gr de leche de coco
  • coco en polvo
  • 100 gr de azúcar
  • 125 ml de agua caliente
  • 15 gr de gelatina neutra
  • pizca sal

Mousse de mango con leche de coco


Lo primero sera preparar el puré de mango, es fácil, limpiar los mangos y triturar...ya esta.

Vamos a calentar muy bien el agua y vamos a disolver la gelatina, que no queden restos.

Después le añadimos la sal y el azúcar y revolvemos, que se mezclen bien , por último ponemos el puré y la leche de coco, revolvemos hasta que quede todo bien integrado y listo.


Mousse de mango con leche de coco


Como veis esto está chupado, fácil y rico no podemos pedir más al postre...

Que lo disfrutéis y 

Buen provechooooooooo

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