Mousse de limón

Esta mus es muy sencilla y deliciosa, yo la incorporo también naranja, le da un poco de dulzura y le podemos quitar un poco de azúcar, reduciendo así las calorías.

Ingredientes para 4 a 6 personas

• 1 bote de leche ideal
• 2 limones y 1 naranja
• 130 gr de azúcar

Preparamos el zumo de de las frutas y la leche bien fría.

Pondremos en un bol alto la leche y con varillas montaremos con el azúcar, cuando este, iremos incorporando poco a poco los zumos. Si queréis podéis incorporar un poco de ralladura de limón.

Lo echaremos en cuencos o vasos, que ahora están  muy de moda, adornaremos con menta o fresas o rodajas de limón o ralladura, como más os guste.

Buen provecho.