Quien se puede resistir al chocolate??? y a la leche condensada??? En mi casa nadie, por eso hoy preparamos un Bizcocho de chocolate blanco y leche condensada......
Si os apetece la leche condensada la podéis sustituir por dulce de leche, quedara igual de rico!!!
Espectacular, no quedara ni las migas, y si para rematar le bañamos con más chocolate, ya no se que más decir......!!!!!
Bizcocho de chocolate blanco y leche condensada (VIDEORECETA)
Bizcocho de chocolate blanco y ......
Preparación de Bizcocho de chocolate blanco con .......
Ingredientes:
100 gr de chocolate blanco
100 gr de mantequilla
4 huevos
60 gr de azúcar
80 gr de leche condensada
1 yogurnatural
200 gr. de harina
1 sobre de levadura
pizca de sal
pepitas de chocolate
Precalentamos el horno a 170º
En un bol mezclamos la harina, con la sal, la levadura y tamizamos, lo reservamos.
Por otro lado ponemos el chocolate y la mantequilla lo derretimos, al baño María o en el microondas, en intervalos de 30 segundos.
En esa mezcla vamos añadiendo de uno en uno los huevos, que se mezclen bien, siempre haciendo cada huevo por separado.
Le añadimos la leche condensada, mezclamos, añadimos el azúcar, volvemos a mezclar, el yogur y mezclamos, la mitad de la harina y volvemos a mezclar y por último el resto de la harina y mezclamos todo bien.
En esta preparación solo nos queda incorporar las pepitas de chocolate si vosotr@s queréis, queda perfecto, si no las lleva.
Preparamos nuestro molde para que no se pegue, mantequilla y harina y al horno unos 30 minutos, pero tenéis que estar atentas, vuestro horno puede ser distinto al mio, el tiempo y la temperatura que os doy es orientativa....
Para terminar yo lo rocié con chocolate blanco (100gr) y le puse virutas de chocolate, pero también le podíamos poner leche condensada o nada, eso es a vuestra elección lo que más os guste o creáis que es más bonito.
Venga, hoy nos tocan una Galletas de vainilla y chocolate con baño de chocolate negro, vienen a merendar y que mejor para el café, te o cacao, que unas galletitas....
Y si son de vainilla y con pepitas de chocolate y ademas un baño de más chocolate.....esto es para morirse...
Galletas de vainilla y chocolate con baño de chocolate negro (VIDEORECETA)
Galletas de vainilla y chocolate con baño de fondant negro
Galletas de vainilla y chocolate con baño de chocolate negro
Preparación de las galletas de vainilla y .....
Ingredientes para unas 15 galletas
Precalentamos el horno a 180º
100 gr de mantequilla
30 gr azúcar glass
200 gr de harina
1 cucharita de extracto de vainilla
50 gr de pepitas de chocolate
125 gr de chocolate fondant negro
Tenemos que tener la mantequilla blandita, para poder mezclar con el azúcar, lo batimos bien.
Añadimos la harina, las pepitas, y vainilla, volvemos a mezclar hasta conseguir una masa uniforme, que no se pegue en las manos.
Ponemos la masa entre papel de horno, para extender, la estiramos con un rodillo hasta que tenga un grosor de 5 milímetros más o menos.
Una vez estirada cortamos la masa con un corta-pasta o con el utensilio que utilicéis normalmente.
Las colocamos en una bandeja con papel horno y separadas , las tenemos en el horno unos 12 minutos.
Dejamos enfriar y con el chocolate fundido, bien al baño Maria o en el microondas, las mojamos por un costadito, dejar enfriar.