Quien no conoce esta receta!!! La Caldereta de cordero, es muy popular en muchas comunidades, y cada una tiene su propia versión....
Hoy os traigo la mía, sencilla, fácil y rica, para disfrutar en familia, sin complicaciones...peros siendo l@s reyes de la cocina!!
Esta receta de Bacalao con tomate, es una forma fácil de poner en nuestra mesa un rico plato de pescado, realizado de forma sencilla y con un aspecto fabuloso!!!
Una idea para preparar con antelación...Pastel de brócoli con beicon y queso, algo sencillo, lleno de cosas ricas y preparado en un plis, plas....
Este pastel lo podemos hacer de dos maneras o en el microondas o al baño Maria, que es como yo, lo preparé...Cualquiera de las dos, da un resultado estupendo!
Un rico plato de cuchara, Garbanzos con chorizo..las legumbres son parte importante en nuestra dieta, pero no tienen por que ser aburridas, nosotros vamos a prepararlas con chorizo, un toque, que hará de ellas un rico plato para tod@s!!
Estamos en el momento de comer ricas fresas, por eso hoy tenemos Pastel de fresas...lo vamos a preparar espacial, para personas con intolerancia y sin azúcar...
Hoy tenemos para comer un rico, Pastel de berenjenas, como ya sabéis estoy con la dieta "Keto" y una de las cosas que debo tener en cuenta a la hora de comer, es que mi menú, tenga los mínimos carbohidratos posibles...
Este Pastel de berenjenas con queso, beicon y nata, es lo que necesito para comer y comer de forma rica..
Creo que todos conocemos muchas de la propiedades nutricionales de comer langostinos!!La carne del langostino nos aporta proteinas y tiene poca grasa, por eso es muy interesante incluirla en nuestro menú, pero siempre con prudencia.
Hoy os propongo preparar unos Langostinos con huevos y verduras.....suena bien??!!
Siempre nos resulta fácil quedar bien si jugamos a las comiditas con el pollo, es por eso que os dejo una nueva receta de Muslitos de pollo con miel y mostaza...
Una receta super fácil, preparada en pocos minutos en el horno, casi sin manchar, y muy rica....vamos a por ella y espero que os guste!
Tartas, pastel, siempre que se dice esa palabra, empezamos a salivar.....da igual de lo que sea, esa palabra significa, dulce y celebración....y eso es muy bonito.
Vamos a preparar hoy, una rica y sencilla Tarta pastel de crema muy facil de preparar y fácil de comer.
Como ya sabéis estoy haciendo dieta.....que por cierto me resulta muy fácil de llevar !! Ese es el motivo de preparar algunas recetas para utilizar los productos que puedo comer..
En esta ocasión preparo pan, un pan preparado con harina de almendra y harina de coco, dos productos que cambio por el trigo...
Lo único que lleva especial, es psyllium, una cascara de semillas, que sustituye al gluten para actuar como efecto pegante y espesante.
Hola a tod@s, despues de unas maravillosas vacaciones, por cierto, bien merecidas, os traigo algo dulce. Unas magdalenas o muffins de arándanos.
Sencillos de preparar, y especiales para los que sigan la dieta Keto...o con problemas de gluten.
Magdalenas de arándanos sin gluten (keto) (VIDEORECETA)
Para postre tenemos Mousse de papaya, sencillo postre de papaya al que no hemos puesto nata, de esa forma también cuidamos un poquito las calorías.
Es muy sencillo de preparar, veréis que fácil....
Vamos a preparar una riquísima receta de Conejo a la provenzal, lleno de verduras y bien aromatizado, hará las delicias de todos en la mesa.
Una forma fácil de prepararlo, con ricas verduras y en la misma olla, veréis que rico sale!!!
Siempre hay algo nuevo que aprender, y esta vez es este Bizcocho de crema de limón o lemon curd....
Albóndigas con alcachofas, me encanta la receta de hoy... una receta preparada en la misma olla, rica en el momento y más buena al día siguiente...Sin recordaros que es una receta de tuppers..
Es decir que la hacemos hoy y la disfrutamos mañana, por ejemplo en el puesto de trabajo, pudiendo disfrutar de una comida sana sin estar en casa..
La pasta es siempre un recurso maravilloso, siempre esta rica... Hoy os dejo una receta de 15 minutos que es de lo más resultona...Pasta con gambas y nata.
Con poquísimos ingredientes vamos a preparar un plato lleno de sabor y con una arte, que no se puede aguantar...
Esperando siempre encontrar una rica receta para poder traerla a mi blog...Hoy os dejo un Bizcocho maravilloso....Bizcocho de avellanas y chocolate!!!
Todo un espectáculo para los sentidos...no os lo perdáis, disfrutar de él, como yo lo hice....
Ingredientes para un molde de 22 cm
Vamos a separar unos 100 gr de avellanas y las vamos a triturar, bien finas, reservamos.
Por otro lado separamos las claras de las yemas y vamos a montar las claras, hasta que estén bien firmes. Reservamos.
Picamos el chocolate y el resto de las avellanas, que pondremos más adelante.
Con las yemas en un bol y el azúcar lo batimos, con varillas eléctricas, hasta tener una mezcla suave y unificada. Le seguimos aportando leche y aceite y mezclamos.
Continuamos uniendo la harina, levadura y sal y tamizaremos sobre ello. También ponemos las avellanas trituradas y mezclamos.
Seguiremos añadiendo las claras de poco a poco y en forma envolvente....Añadiremos parte de el chocolate y las avellanas que teníamos picadas, incorporamos en la crema ya preparada.
Ahora toca preparar nuestro molde con aceite o mantequilla y pondremos a calentar el horno a 180º para tenerlo listo.
Llenamos el molde con la preparación y le ponemos por encima el resto del chocolate y avellanas picadas...
Lo llevamos a el horno a 180º unos 30 o 40 minutos con calor arriba y abajo y en el primer piso, SIEMPRE CONTROLANDO, recordar que el tiempo es aproximado, dejar enfriar en el horno con la puerta abierta.
Espero que os guste mi receta...
Buen provechooooooo
La receta de hoy super sencilla y de cine....Huevos Turcos, muy ricos y super fáciles de preparar..
No dejéis pasar la receta, porque os va a encantar...La preparación te llevara 15 minutos y tendrás un riquísimo plato de huevos cocidos distintos....
Ingredientes para 4 personas
Hoy preparamos un plato clásico de nuestra gastronomía, Lentejas a mi manera con chorizo, rabo de cerdo y tocino. Son tan ricas, a mi es la legumbre que más me gusta, sin hacer asco a las demás....
Vamos a utilizar la lenteja pardina, es un tipo de lenteja , que facilita mucho, ya que no necesita remojo....y por supuesto la olla rápida...
Empezamos ya a disfrutar de esta gran receta!!!
Ingredientes para 3 o 4 personas
Todo a la olla, el caldo poner en principio unos 3/4 de litro, con el tocino o chorro generoso de aceite, los rabitos, hoja de laurel, y las lentejas, lo pondremos en la olla rápida unos 20 a 25 minutos, contando desde que empieza a pitar la olla, a fuego suave.
Probamos y troceamos el chorizo en tantos trozos como personas coman, como veis no puse sal, esa es interesante ponerla ahora, cuando ya cocimos el tocino y los rabitos, si hace falta se rectifica....Coceremos el chorizo solo 2 minutos en la olla rápida o si ya no la queréis cerrar, lo ponéis 10 minutos más, a fuego suave.
Después de estará perfecta para comer, como siempre os digo este guiso ganara mucho si lo hacemos de un día para otro....
Buen provechoooooo
Hoy preparamos nuestro menú en 15 minutos...como ya sabéis soy fan de la olla rápida, me parece imprescindible para mi cocina...
Hoy preparamos Guiso de pavo, rápido,solo 15 minutos , receta rica y facilísima...y como os decía super-rápida.
Hoy os propongo algo diferente, una riquisima Lasaña de calabacín y salsa de queso......
No os la podéis perder, es una receta, llena de queso y mucho sabor, preparada de forma sencilla y rápida.
Una receta un tanto especial, es muy interesante, la recomiendo para las personas que tengan problemas con el gluten o aquellas que hagan la dieta keto, os aseguro que no decepciona. "Pero por supuesto todo el mundo puede disfrutar de ella"
Empezamos la cuesta de Enero, pero hay que empezar bien...por eso hoy vamos a preparar una Crema de guisantes con escamas de jamón y huevo... Rica para el paladar, interesante para nuestra dieta y calentita para nuestro tiempo de invierno.