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25 mar. 2020

Magdalenas de Naranja y toque de chocolate(VIDEORECETA)

Que sano y fácil es desayunar con unas magdalenas caseras, una Magdalenas de naranja y toque de chocolate, no cuesta nada prepararlas y sabemos que nos llevamos a la boca una magdalena preparada de forma sana , con buenos ingredientes y que nos garantiza un desayuno perfecto.

Magdalenas de Naranja y toque de chocolate(VIDEORECETA)









Magdalenas de Naranja y toque de chocolate



Magdalenas de Naranja y toque de chocolate



Magdalenas de Naranja y toque .......


Preparación de las magdalenas

Ingredientes para 12 magdalenas aproximadamente.

  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 250 gr de harina
  • 160 azúcar moreno
  • 180 ml de aceite suave
  • 60 ml de leche 
  • 1 naranja
  • 10 gr de levadura
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • una pizca de sal
  • trocitos de chocolate
Limpiamos la piel de la naranja y la rallamos, después sacamos el zumo y reservamos.


Magdalenas de Naranja y toque de chocolate



Unimos la harina y la levadura, sal y bicarbonato, tamizamos en un bol.

Por otro lado, en un bol, ponemos los huevos y el azúcar, batimos hasta triplicar su volumen, podéis hacerlo a mano o con varillas eléctricas.



Magdalenas de Naranja y toque de chocolate


A este bol le añadimos, el aceite, la leche y seguimos batiendo, volcamos tanbien la ralladura y para terminar 5 cucharadas de naranja, seguimos batiendo.

Es el momento de incorporar a esa crema nuestra harina, despacio con cuchara o pala, no con varillas y haciéndolo de manera envolvente. Lo tapamos con film, que no entre aire y lo llevamos a la nevera, durante al menos 2 o 3 horas.


Magdalenas de Naranja y toque de chocolate


Una vez pasado el tiempo, lo movemos con fuerza con una pala, y rellenamos nuestros moldes y ponemos un trocito de chocolate encima.

Con el horno precalentado a 180º lo tendremos unos 20 minutos, poner atención y no descuidéis el horno, ya sabéis que los grados y el tiempo son aproximados.

Dejarlas enfriar encima de una rejilla y listas!!!

Buen provechoooooooo
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