Una receta tan sencilla como picar y mezclar... ya tenemos nuestra salsa griega de yogur o Tzatziki.
Salsa griega de yogur o Tzatziki
Preparación de la salsa Tzatziki
Ingredientes 4 personas
- 2 yogures
- 1 pepino
- 2 dientes de ajo
- eneldo fresco
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
- curry (opcional)
Lavamos el pepino y picamos fino y pequeño.
En un cuenco ponemos el yogur, el pepino,el ajo (troceado pequeño) y el aceite. Añadimos la sal y la pimienta. Mezclar.
Añadir el eneldo. Guardar en la nevera hasta el momento de servir o por lo menos un rato, para que se mezclen bien los sabores.
Podemos acompañar con ensaladas, con palitos de verdura, pollo...
buen provechoooo

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