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13 nov. 2016

Flan de queso mascarpone al microondas (vídeoreceta)

Todos sabemos preparar un flan, no os descubro nada nuevo, pero como y  sabéis me encanta el queso mascarpone, así que vamos a preparar flan de queso mascarpone al microondas, de lujo.

os va a quedar un flan con un cuerpo suave y cremoso ,es rápido y sano, os dejo el vídeo y por supuesto la receta.

Flan de queso mascarpone al microondas (video-receta)




Preparación del flan de queso mascarpone al microondas 

Ingredientes
  • 4 huevos
  • 300 ml de leche
  • 125 de azúcar
  • 200 gr de queso mascarpone
  • caramelo liquido

Ponemos en un bol los huevos, el azúcar y el queso batimos .

A continuación en esa preparación le ponemos la leche tibia, volvemos a batir, hasta que este todo bien integrado.

En el molde que vamos a llevar al micro, ponemos el caramelo liquido, se encuentra en cualquier tienda, y una vez bien extendido volcamos en él, el preparado, lo llevamos al micro.

Los tiempos que os voy a dar, dependerá de los micros según su potencia, por el mio os puedo decir que los tiempos fueron de 15 minutos a media temperatura aproximadamente 400 w y como le faltaba un poco, fui añadiendo de minuto en minuto con un total de 3 minutos  a 200 w más.


 Flan de queso mascarpone al microondas (vídeoreceta)


Dejamos enfriar y metemos en nevera, os aconsejo que lo hagáis de un día para otro estará mas entero y rico.

Buen provechooooo

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