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29 feb. 2016

Bizcocho de yogur de frutas del bosque

Es un clásico de nuestras cocinas el bizcocho de yogur, hay miles de recetas, pero esta que os traigo es la que más interesa, es la más rápida y esta de rechupete.

Este bizcocho lo podeis hacer del sabor que queráis, de yogur de fresa, de limón, de coco, de plátano...

Elegir el que más os guste y venga rápido al horno.

En esta ocasión yo lo hago con yogur de frutas del bosque.

Bizcocho de yogur de frutas del.....


Bizcocho de yogur de frutas del bosque




























Preparación del bizcocho de yogur de frutas del bosque


Ingredientes

El envase del yogur sera la medida a utilizar en todos los ingredientes.

  • 1 yogur
  • 1 de aceite girasol ó suave
  • 2 de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 de harina
  • 1 sobre de levadura


Bizcocho de yogur de frutas del bosque




Preparamos el hornos a 175º

En un bol ponemos todos los ingredientes, los batimos un rato largo, hasta que este bien integrado todo.

Engrasamos el molde y volcamos la masa.

Lo pasamos al horno unos 40 minutos, siempre comprobando que no se queme, cada horno es distinto y hay que controlar.

Antes de sacarlo del horno, dejar que se enfrié dentro un rato.

Lo podéis acompañar con helado y  sera una delicia, pero también le podemos poner miel, o confitura o regar con un poco de chocolate fundido.....

Suerte

Buen provechooooo

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2 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Lo siento Yasmeli se me paso ponerlo, son tres huevos completos.
      un saludo desde www.lasrecetasdemicocina.es

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