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Gazpacho a mi estilo
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Guisantes con jamón ibérico y huevo cocido
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hojaldre con fresas y chantilly
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Cerdo relleno de queso y membrillo con salvia y romero.
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Ensaladilla rusa con variantes
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Puerros cocidos con romescu
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Pechugas de pollo cubiertas de queso al coñac.
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Canelones fríos de palitos de mar rellenos de aguacate, tomate, langostinos y mayonesa.
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Tacos de pollo a la plancha con verduras bañadas en soja
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Sepia con guisantes al azafrán y picada.