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8 feb. 2015

El mejor antioxidante






Si!!!.
Una granada tiene tantos antioxidantes como 30 kg. de espinacas, no lo digo yo, lo dice un estudio de www.ocu.org donde se ha medido la capacidad antioxidante de 20 alimentos distintos desde le espinaca,  pasando por tomate, también el zumo de tomate,  naranja ,mosto de uva o el que más se acerca a ella, el Via Nature Antioxidante.
Me parece interesante el análisis por eso os dejo el enlace www.ocu.org-
Y qué mejor que empezar a utilizarla en nuestros menús, eso sí, tener en cuenta que su mejor momento es el otoño

Yogur con miel y granada



Ingredientes:
  • 4 yogures tipo griego
  • 4 cucharadas de miel o al gusto
  • 1 granada desgranada
  • Un puñado de pistachos
Poner en el fondo del vaso la miel, después el yogur y para terminar la granada  con los pistachos.En otra ocasión cambie los pistachos por cereales con chocolate.
Buen provecho!!!!



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